Name: Hemmagjort glutenfritt knäckebröd
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 2 dl majsmjöl; 1 dl bovetemjöl; 1 dl solrosfrön; 1 dl sesamfrön; 1 dl pumpakärnor; 0,5 dl chiafrön; 0,5 dl olivolja; 2,5 dl vatten; En nypa havssalt

Glutenfritt knäckebröd erbjuder ett krispigt, smakrikt och hälsosamt alternativ för dem som behöver undvika gluten. Vill du prova att göra ditt eget glutenfria knäckebröd hemma? Här är ett enkelt och gott recept som du kan prova.

Hemmagjort glutenfritt knäckebröd

0.0 from 0 votes

Course: Frukost, Fest, MiddagCuisine: SvenskDifficulty: Enkel

Portion

stycken

Förberedelser

minutes

Tillågning

hour

Kalorier/100g

340

kcal

Ingredienser:

2 dl majsmjöl
1 dl bovetemjöl
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
1 dl pumpakärnor
0,5 dl chiafrön
0,5 dl olivolja
2,5 dl vatten
En nypa havssalt

Instruktioner:

Sätt ugnen på 150 grader.
Blanda alla torra ingredienser i en stor skål.
Tillsätt olivolja och vatten och rör om tills du får en tjock smet.
Bred ut smeten tunt på en plåt med bakplåtspapper.
Strö över lite havssalt och baka i ugnen i ca 60 minuter, tills knäckebrödet är torrt och sprött.
Låt det svalna helt innan du bryter det i bitar.